Restaurant Ethica
De naam Ethica hebben we gekozen als een knipoog naar de geografische ligging in het leven van Spinoza. Tegelijkertijd sluit de filosofie van Spinoza die hij beschreef in zijn boek de Ethica aan bij de filosofie van ons restaurant. Net als hij schrijven wij ons eigen geluk en zoeken daarbij onze plaats in het “gastronomisch” universum.
Bij Ethica hanteren we een duurzame kaart en gebruiken we oude technieken om moderne gerechten te maken. Van onze gerechten is 80% plantaardig en 20% bereid met dieren die in overschot zijn in Nederland. Hierbij kun je denken aan de Schiphol-gans en de rivierkreeft. Deze dieren worden geruimd omdat ze door hun grote aantallen de balans in de natuur verstoren. In plaats van dat ze vernietigd worden kun je ze bij ons komen eten.
De ingrediënten zoeken we lokaal en wij maken zoveel mogelijk zelf; zoals bier, fris en andere dranken. Ook producten als tempeh, sojasaus, kimchi en vissaus worden in het restaurant gemaakt. In en om het restaurant staan onze eigen fruitbomen, kruidenplanten en gekweekte groenten; lokaler wordt het niet! Met deze werkwijze willen wij ons steentje bijdragen aan een duurzamer bestaan.
Wij verwelkomen u graag in ons restaurant.
Natuurlijk kan je ook hier de rekening voldoen met jouw Dinerbon of Dinercheque.
Laat je verrassen bij Restaurant Ethica
Geef een Diner Cadeaukaart
Ben je op zoek naar een cadeau dat iedereen blij maakt? De Diner Cadeaukaart is de ideale keuze! Of het nu voor een verjaardag, jubileum, of zomaar is, met deze cadeaukaart geef je een culinaire ervaring die bij iedereen in de smaak valt, bestel jouw Diner Cadeau direct. Van luxe restaurants tot gezellige eetcafés, de ontvanger kan zelf kiezen waar hij of zij gaat genieten. Bovendien is de cadeaukaart flexibel in waarde, zodat je het perfect kunt afstemmen op je budget. Geef het cadeau wat altijd in de smaak valt met de Diner Cadeaukaart!
Besteed bij meer dan 3250 restaurants
Met de Diner Cadeaukaart kun je genieten van een heerlijke maaltijd bij meer dan 3250 restaurants verspreid over heel Nederland. Of je nu zin hebt in een avondje uit in een grote stad of een knusse eetervaring in een pittoresk dorp, er is altijd een plek waar je de kaart kunt inwisselen. Ontdek enkele van onze populairste locaties:
- Restaurants in Amsterdam - van trendy bistro's tot sterrenrestaurants.
- Restaurants in Rotterdam - geniet van culinaire hoogstandjes met een prachtig uitzicht.
- Restaurants in Utrecht - ontdek de charmante eetgelegenheden langs de grachten.
- Restaurants in Groningen - proef de smaak van het noorden.
Met zo'n uitgebreide selectie vind je gegarandeerd een plek naar jouw smaak. Start je culinaire avontuur vandaag nog!
Een Diner Cadeau gekregen?
Het inwisselen van de Diner Cadeaukaart is eenvoudig en snel. Volg deze stappen om te genieten van een heerlijke maaltijd:
- Kies je restaurant: Gebruik onze handige zoekfunctie om een restaurant te vinden waar je de kaart kunt inwisselen. Je kunt kiezen uit meer dan 3250 locaties.
- Reserveer je tafel: Neem contact op met het restaurant om je reservering te maken, indien nodig.
- Geniet van je diner: Neem je Diner Cadeaukaart mee en geef deze aan het einde van de maaltijd aan de ober om je rekening te betalen.
- Betaal het verschil: Als het bedrag op de cadeaukaart niet voldoende is, kun je het resterende bedrag eenvoudig bijbetalen met een andere betaalmethode.
Zo simpel is het! Of je nu kiest voor een romantisch diner voor twee of een gezellig etentje met vrienden, de Diner Cadeaukaart maakt het allemaal mogelijk.
